Hurma Karameli

Dünyanın en kolay ve en sağlıklı karamel tarifi ile karşınızdayım. Bu tarif için sadece hurma ve tuz kulanıyoruz! Evinizde bir rondonuz veya güçlü bir blenderınız varsa bu tarifi siz de kolaylıkla deneyebilirsiniz. Hurmalarınız yeterince yumuşaksa bir çatal ve biraz kol gücüyle kendiniz de yapabilirsiniz :).

Bu tarifi normal boyda bir rondo kullanıyorsanız en az bu miktarda yapmanızı tavsiye ederim, çünkü daha az miktarda yaparsanız rondonuz çekmekte zorlanabilir. Fakat tarifi bolca yaptıktan sonra bir kısmı arta kalırsa, kapalı bir kapta 1-2 hafta buzdolabında muhafaza edebilirsiniz! Özellikle de elma dilimleriyle birlikte çok lezzetli olduğunu söyleyebilirim.



Hurma Karameli

vegan, şekersiz


hazırlama: 10 dakika

Malzemeler

14 adet büyük hurma

1 tutam deniz/kaya tuzu

Yapımı

1. Hurmalarınızın çekirdeklerini çıkardıktan sonra 15 dakika sıcak suda bekletin.

2. Suyu akıtın, hurmaları bir rondoya alın ve karamel kıvamına gelene dek çekin.

3. Kaya tuzunu ekleyip karıştırın.

4. Karameli küçük bir kaseye alın.

Notlar

Buzdolabında kapalı bir kapta 1-2 hafta dayanacaktır.

Bu tarifi denerseniz lütfen aşağıya yorumunuzu yazın! Aynı zamanda instagram'a da resmini eklerseniz, beni de etiketlemeyi unutmayın :)


💜Gizem


749 görüntüleme

© Gizem Altheimer. Wix.com kullanarak yapıldı.

  • Grey YouTube Icon
  • Grey Instagram Icon